SUARAGONG.COM – Sebanyak 35 dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Malang resmi menerima Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) pada Jumat (7/11/2025). Penyerahan dilakukan secara simbolis oleh Bupati Malang, M. Sanusi, di Pendopo Agung Kabupaten Malang, sebagai langkah memperkuat standar kebersihan dan keamanan pangan dalam program nasional MBG.
35 Dapur MBG di Kabupaten Malang Sudah Memiliki Sertifikat SLHS
Bupati Sanusi menjelaskan, pemberian sertifikat tersebut merupakan langkah strategis untuk mempercepat dan memastikan penyelenggaraan program MBG berjalan sesuai standar Badan Gizi Nasional (BGN).
“Penyerahan SLHS hari ini merupakan bagian penting dalam memastikan setiap dapur MBG memenuhi standar kebersihan dan sanitasi. Serta pengolahan makanan yang aman bagi masyarakat,” ungkapnya.
Menurut Bupati, SLHS menjadi salah satu syarat utama bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk menjamin kualitas dan higienitas makanan. Dengan adanya sertifikasi ini, pengawasan terhadap pengelolaan pangan akan semakin terukur dan terstandar.
Baca Juga : SPPG Malang Didorong Segera Kantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi
Data SPPG di Kabupaten Malang
Hingga saat ini, dari 233 dapur MBG yang ditargetkan oleh BGN di Kabupaten Malang. 87 Dapur telah beroperasi, sementara 23 dapur masih dalam tahap persiapan. Dari total tersebut, 110 dapur telah mengajukan SLHS, dan 35 telah dinyatakan lolos sertifikasi, sedangkan 50 lainnya masih menunggu proses penerbitan.
Selain itu, jumlah penerima manfaat program MBG di Kabupaten Malang juga terus meningkat. Dari total target 698.855 penerima manfaat, hingga kini telah terealisasi 251.510 orang atau sekitar 35,99 persen.
Bupati Sanusi menegaskan pentingnya koordinasi lintas sektor agar target program MBG dapat tercapai tanpa kendala di lapangan. Ia juga meminta semua pihak menyiapkan langkah antisipatif terhadap potensi masalah. Seperti kasus keracunan pangan serta memperkuat pemberdayaan pelaku usaha lokal melalui dapur MBG.
“Program MBG bukan hanya soal makan gratis. Tetapi juga upaya melahirkan generasi yang sehat, cerdas, berdaya saing, dan mampu menjadi penggerak ekonomi daerah di masa depan,” tegasnya.
Dengan penyerahan SLHS ini, Pemerintah Kabupaten Malang berharap pelaksanaan MBG di seluruh wilayah semakin optimal dan sesuai standar nasional, guna memastikan setiap makanan yang disajikan aman, bergizi, dan layak konsumsi. (Nif/Aye/sg)