SUARAGONG.COM – Bagi Para penderita maag, sahur bukan sekadar mengisi energi sebelum puasa, tetapi juga momen penting untuk menjaga kesehatan lambung agar tidak kambuh. Persiapan ini seolah menjadi penentu kelancaran puasa para penderita maag. Salah memilih makanan bisa memicu naiknya asam lambung, menyebabkan rasa tidak nyaman, bahkan nyeri di perut. Agar tetap bertenaga tanpa gangguan maag, Berikut beberapa rekomendasi menu sahur sehat dan aman yang bisa dicoba:
Menu Sahur Sehat dan Aman untuk penderita Maag
1. Oatmeal dengan Buah
Oatmeal kaya akan serat larut yang baik untuk pencernaan dan membantu menjaga kadar asam lambung tetap stabil.
Tambahkan potongan pisang atau apel sebagai pemanis alami sekaligus meningkatkan asupan serat. Selain mengenyangkan lebih lama, kombinasi ini juga membantu menjaga keseimbangan gula darah.
2. Nasi Merah dengan Lauk Sehat
Dibandingkan nasi putih, nasi merah lebih lama dicerna. Sehingga memberikan energi lebih tahan lama saat berpuasa.
Padukan dengan lauk sehat seperti:
- Ikan panggang (kaya omega-3)
- Tahu & tempe (sumber protein nabati)
- Ayam tanpa kulit (lebih ringan untuk lambung)
Hindari makanan yang digoreng berlebihan karena bisa memicu iritasi lambung.
3. Telur Rebus atau Orak-Arik
Telur merupakan sumber protein yang mudah dicerna dan tidak memicu asam lambung.
Agar lebih sehat, olah telur dengan cara:
- Direbus
- Dibuat orak-arik dengan sedikit minyak
Hindari memasak telur dengan terlalu banyak margarin atau mentega, karena bisa memperparah maag.
Baca Juga : Tidur Sehabis Sahur Bahaya? Cek Jadwal yang Benar!
4. Sayur Rebus atau Sup Bening
Sahur dengan Sayur Sayuran bisa menjadi pilihan yang bagus untuk kesehatan tubuh di bulan ramadan, Sayuran kaya akan serat dan nutrisi yang membantu menjaga kesehatan pencernaan. Beberapa sayuran yang baik untuk penderita maag:
- Wortel
- Bayam
- Brokoli
Sup bening dengan tambahan ayam tanpa kulit atau tahu bisa menjadi pilihan yang lezat, bergizi, dan menenangkan perut.
Baca Juga : Apa Saja Makanan dan Minuman Sehat untuk Berbuka dan Sahur?
5. Roti Gandum dengan Selai Kacang
Roti gandum lebih tinggi serat dibanding roti putih, sehingga lebih baik untuk pencernaan. Kombinasikan dengan selai kacang alami tanpa gula tambahan sebagai sumber protein dan lemak sehat.
Bagi yang sensitif terhadap susu sapi, bisa menggantinya dengan:
- Susu almond (lebih ringan untuk lambung)
- Yogurt Yunani rendah gula (baik untuk keseimbangan bakteri usus)
Baca Juga : Makanan yang Bikin Kenyang Lebih Lama, Cocok Buat Sahur
Tips Sahur untuk Penderita Maag
- Hindari makanan pedas, asam, dan berlemak tinggi
- Jangan konsumsi kopi atau teh berkafein, karena bisa memicu asam lambung
- Makan dalam porsi kecil tetapi bergizi seimbang
- Minum cukup air putih agar tubuh tetap terhidrasi
Dengan memilih menu sahur yang tepat, penderita maag tetap bisa menjalani puasa dengan nyaman dan sehat. Selamat mencoba dan selamat berpuasa! (Aye/sg)
Baca Juga Artikel Berita Lain dari Suaragong di Google News