Suaragong – Kali ini kita bahas soal makanan yang enak, tapi juga jadi ‘musuh dalam selimut’ buat kesehatan, terutama kalau kamu punya masalah kolesterol. Kolesterol tinggi tuh bisa jadi biang keladi buat berbagai penyakit serius kayak jantung koroner dan stroke. Jadi, yuk kita kenali lima jenis makanan yang sering jadi biang kerok kolesterol tinggi!
1. Daging Merah
Siapa sih yang nggak suka steak atau soto daging? Rasanya memang juara banget, apalagi kalau dimasak dengan bumbu yang pas. Tapi, perlu kamu tahu nih, daging merah kayak sapi, kambing, dan babi itu mengandung banyak lemak jenuh. Lemak jenuh ini yang bikin kolesterol kamu naik. Apalagi kalau kamu sering konsumsi daging olahan kayak sosis atau bacon, wah, kolesterol kamu bisa-bisa naik nggak terkendali! So, boleh banget makan daging merah, tapi pastikan nggak terlalu sering dan imbangi dengan banyak sayur dan buah, ya!
2. Gorengan
Ini dia makanan favorit sejuta umat, gorengan! Dari bakwan, tahu isi, sampai pisang goreng, semuanya bikin lidah bergoyang. Tapi, sayangnya, gorengan mengandung banyak lemak trans yang jahat buat tubuh. Lemak trans ini bisa ningkatin kadar kolesterol jahat (LDL) dan nurunin kolesterol baik (HDL) dalam tubuh. Alhasil, risiko kamu terkena penyakit jantung jadi lebih tinggi. Kalau kamu nggak bisa lepas dari gorengan, coba deh batasi konsumsinya dan pilih minyak goreng yang lebih sehat, misalnya minyak zaitun atau minyak kelapa.
3. Keju dan Produk Susu Tinggi Lemak
Keju memang bikin makanan apapun jadi lebih lezat, entah itu pizza, pasta, atau burger. Sayangnya, keju juga mengandung lemak jenuh yang tinggi. Begitu juga dengan produk susu tinggi lemak lainnya seperti butter, cream, dan full-fat milk. Lemak jenuh dalam produk-produk ini bisa menambah kadar kolesterol dalam darah. Tapi tenang, kamu masih bisa konsumsi produk susu, kok! Pilih saja yang low-fat atau fat-free buat alternatif yang lebih sehat.
4. Kuning Telur
Telur itu salah satu sumber protein yang bagus dan murah meriah. Tapi, kamu perlu hati-hati dengan kuning telurnya. Kuning telur memang mengandung kolesterol tinggi, bahkan satu butir kuning telur aja bisa mengandung sekitar 200 mg kolesterol. Buat kamu yang punya masalah kolesterol, mungkin bisa coba batasi konsumsi kuning telur. Tapi kalau kamu sehat-sehat aja, makan telur utuh dalam jumlah yang wajar masih oke, kok!
5. Makanan Cepat Saji (Fast Food)
Nah, ini dia sih yang paling sering jadi ‘pelarian’ kalau lagi lapar dan nggak punya banyak waktu. Burger, fried chicken, pizza, kentang goreng, dan teman-temannya itu memang enak banget, tapi mereka juga kaya akan lemak jenuh dan lemak trans. Kombinasi dua lemak ini bisa banget bikin kolesterol kamu melonjak. Belum lagi kalorinya yang tinggi, bisa-bisa nambah berat badan juga. Kalau nggak mau kolesterol naik, coba deh kurangi makan fast food dan mulai biasakan masak sendiri makanan sehat di rumah.
Baca juga : Apakah Susu Skim Aman untuk Kolesterol?
Jadi, gaes, makanan enak memang sering kali nggak ramah buat kesehatan, khususnya kalau kita ngomongin soal kolesterol. Tapi bukan berarti kamu nggak boleh makan makanan di atas, ya! Kuncinya adalah moderasi. Makan dengan porsi yang wajar dan seimbang, serta imbangi dengan gaya hidup sehat seperti olahraga teratur dan konsumsi makanan kaya serat seperti sayur dan buah.
Ingat, kolesterol tinggi itu nggak bisa langsung kamu rasain gejalanya, tapi dampaknya bisa serius di kemudian hari. So, better safe than sorry, ya! Jaga kesehatan dari sekarang, biar nanti nggak nyesel! (rfr)
Comments 1