SUARAGONG.COM – Rebung atau tunas bambu muda dikenal sebagai bahan pangan favorit di berbagai negara Asia. Teksturnya renyah, rasanya khas, dan mudah diolah menjadi beragam hidangan tradisional maupun modern. Tak hanya lezat, rebung juga menyimpan segudang manfaat kesehatan. Sayuran ini kaya serat, protein, vitamin, mineral, serta senyawa bioaktif seperti antioksidan. Dengan kandungan nutrisi tersebut, rebung […]