SUARAGONG.COM – Pernahkah kamu membayangkan bahwa di balik renyahnya sebutir Nastar atau gurihnya Kastengel dan berbagai kue lebaran itu, ada jejak perjalanan ribuan kilometer dari gurun di Persia hingga dapur-dapur di Belanda?. Saat toples kaca mulai berjejer di meja tamu, kita sebenarnya sedang merayakan salah satu jejak akulturasi budaya paling sukses di dunia. Setoples Nostalgia: […]
SUARAGONG.COM – Tak banyak yang tahu, warung pizza yang kini ramai diperbincangkan di Kepanjen itu lahir dari perjalanan panjang lintas negara. Sang pemilik, Mas Sandi atau Cak San mengawali kariernya sebagai perantau di dunia Food and Beverage (FnB), jauh sebelum akhirnya mantap membangun usaha sendiri dan melahirkan Pizza Kepanjen. Diracik dari Eropa, Dikembangkan di Kepanjen: Perjalanan […]
SUARAGONG.COM – Ramadan di Kota Malang selalu identik dengan ledakan kuliner. Hampir di setiap sudut kota malang, pasar takjil bermunculan dan menjadi magnet warga untuk ngabuburit sekaligus berburu menu berbuka puasa. Tradisi ini seolah menjadi agenda tahunan yang tidak boleh dilewatkan. Selain memperkuat suasana Ramadan, pasar takjil juga menjadi berkah tersendiri bagi pelaku UMKM karena […]
