Panduan Kurban Doa Kurban Lengkap Sampai Cara Memotong Hewan Sesuai Syariat

SUARAGONG.COM – Setiap tahun, umat Muslim di seluruh dunia pasti nunggu-nunggu momen Idul Adha. Selain bisa libur dan makan daging gratis (hehe), ini juga jadi waktu spesial buat yang mau berkurban. Tapi masih banyak yang bingung soal step by step-nya: mulai dari bacaan niat kurban, doa sembelih kurban lengkap, sampai cara memotong hewan kurban yang sesuai syariat. Tenang, kita bahas santai di sini, biar gak bingung lagi dan bisa ikut semangat berkurban dengan paham.

Kurban Itu Apa Sih?

Sebelum jauh, yuk flashback sedikit. Kurban itu ibadah yang dilakukan setiap tanggal 10 Dzulhijjah (hari raya Idul Adha) sampai hari Tasyrik (11–13 Dzulhijjah). Tujuannya buat mengingat pengorbanan Nabi Ibrahim AS yang rela nyembelih anaknya, Nabi Ismail AS, karena perintah Allah. Tapi pas udah siap sembelih, Allah ganti Ismail dengan seekor hewan. Dari situ, lah, lahir tradisi kurban ini.

Hewan yang bisa dikurbanin juga udah ditentuin: sapi, kambing, domba, unta (kalau kamu tinggal di Arab mungkin, ya). Yang penting sehat, cukup umur, dan gak cacat.

Pengalaman pribadi saya pertama kali bantu kurban pas SMA. Awalnya ngeri liat proses sembelihnya, tapi makin ke sini jadi ngerti bahwa semua itu ibadah dan penuh makna.

Baca juga: Presiden Serahkan Sapi Kurban ke Probolinggo

Bacaan Niat Kurban dalan Doa Kurban Lengkap

Buat yang baru pertama kali mau kurban, pertanyaan klasik pasti: “Harus baca niatnya gimana, sih?” Nih, kita kasih tahu:

Bacaan niat kurban

Kalau kamu sebagai yang berkurban (shohibul qurban), ini niatnya:

“Bismillahi Allahumma hadza minka wa laka. Taqabbal minni, ya Karim.”

Artinya: “Dengan nama Allah, ya Allah ini dari-Mu dan untuk-Mu. Terimalah dariku, wahai Yang Maha Mulia.”

Tapi kalau kamu gak nyembelih sendiri alias cuma nitip ke panitia kurban, kamu bisa niat dalam hati dari rumah. Gak harus diucapin keras-keras, tapi bener-bener diniatin buat Allah. Karena yang dilihat Allah itu niat gaes.

Baca juga: Sapi Kurban Presiden Prabowo untuk Warga Kota Malang

Doa Sembelih Kurban

Nah, pas proses nyembelihnya juga ada bacaan khusus. Buat yang ditugasin jadi penyembelih, penting banget buat baca doa sembelih kurban biar sah dan sesuai tuntunan Islam.

Doa sembelih kurban yang lengkap

“Bismillahi Allahu Akbar. Allahumma hadza minka wa laka.”

Artinya: “Dengan nama Allah, Allah Maha Besar. Ya Allah, ini dari-Mu dan untuk-Mu”

Kalau hewannya dikurbanin atas nama orang lain misalnya keluarga atau atas namamu yang nitip tinggal tambahin aja namanya, kayak:

“Bismillahi Allahu Akbar. Allahuma hadza’an (nama orang).”

Dan ingat ya, penyembelih harus Muslim, ngerti tata cara nyembelih yang benar dan gak dalam kondisi haid (kalau perempuan) atau junub (belum mandi setelah mimpi basah/berhubungan).

Proses penyembelihan hewan kurban (sc: fb Achmad Syukri)

Baca juga: Cara Cepat dan Alami Mengempukkan Daging Kurban

Cara Memotong Hewan Kurban yang Sesuai Syariat

Gak semua orang bisa nyembelih hewan kurban. Selain karena gak semua kuat liat darah (ups), cara motongnya juga gak bisa asal-asalan. Ini bukan sekadar potong daging biasa, tapi ibadah. Jadi harus sesuai syariat.

Berikut langkah-langkah cara memotong hewan kurabn yang bener

1. Pastikan Hewan Layak Kurban

• Umur minimal: kambing/domba = 1 tahun, sapi = 2 tahun, unta = 5 tahun.

• Sehat dan gak cacat (gak buta, pincang, terlalu kurus, dll).

2. Menghadapkan ke Kiblat

Hewan dibaringkan di sisi kiri, kepalanya menghadap kiblat. Ini simbol bahwa kurban kita “menghadap” Allah.

3. Penyembelih Menghadap Kiblat

Gak cuma hewannya, yang nyembelih juga hadap kiblat. Ini adab, bukan wajib, tapi pahalanya lebih besar.

4. Baca Doa Sembelih

Seperti yang kita bahas di atas, jangan lupa baca:
“Bismillahi Allahu Akbar…”

Tanpa baca bismillah, sembelihannya bisa gak halal. So, penting banget!

5. Potong 3 Saluran Sekaligus

Dalam istilah fiqih disebut “hulqum” (saluran napas), “mari’” (saluran makan), dan dua urat nadi kanan-kiri leher. Ini yang harus dipotong biar cepat mati dan gak menyiksa.

6. Pastikan Pisau Tajam

Ini bukan buat sadis-sadisan, ya. Tapi justru biar si hewan gak kesakitan. Islam ngajarin kita buat nyembelih dengan kasih sayang. Jangan nyiksa dan Nai bersabda:

“Sesungguhnya Allah mewajibkan berbuat ihsan (baik) dalam segala hal, termasuk saat menyembelih. (HR. Muslim)

7. Jangan Perlihatkan Pisau di Depan Hewan

Kasihan, bisa bikin hewan stres. Kalau bisa, satu hewan jangan liat proses penyembelihan hewan lainnya.

8. Tunggu Sampai Benar-Benar Mati

Baru deh boleh dipotong-potong dagingnya. Jangan buru-buru, jangan barbar.

Baca juga: Presiden Prabowo Salurkan 985 Sapi Kurban ke Seluruh Indonesia

Kurban Gak Harus Mahal Tapi Harus Ikhlas

Sering banget ada yang mikir, “Ah, kurban itu buat orang kaya doang!” Padahal enggak juga. Kurban itu gak harus mahal, tapi yang penting niatnya. Kalau belum mampu beli sapi satu, bisa patungan. Sapi bisa buat 7 orang, lho. Jadi gak perlu nunggu jadi kaya dulu baru mau kurban.

Bahkan Nabi Muhammad SAW bilang, gak ada amal yang paling disukai Allah di hari-hari tasyrik selain menyembelih hewan kurban. Jadi kalau punya rezeki lebih, jangan mikir dua kali. Ini investasi akhirat juga.

Baca juga: Cek Kesehatan Hewan Kurban Pemkab Malang Panggil 22 Dokter Hewan

Tips Buat Gen Z yang Mau Mulai Kurban

• Mulai dari patungan dulu
  Kalau masih kuliah atau baru kerja, bisa mulai dari patungan 1/7 sapi bareng temen, keluarga, atau komunitas.

• Sisihkan uang sejak awal tahun
  Nabung pelan-pelan dari awal tahun. Misal, target kurban kambing Rp3 juta, ya cukup nabung Rp250 ribu per bulan.

• Pilih lembaga terpercaya
  Banyak lembaga kurban online sekarang. Tapi pastikan yang amanah dan punya laporan transparan.

• Ikut bantu-bantu di masjid
  Gak kurban? Gak masalah. Tapi lo tetap bisa bantu panitia, ngangkat daging, bungkus-bungkusin, dan lain-lain. Pahalanya tetap ngalir.

Baca juga: Pemkab Lamongan Pastikan Hewan Kurban Sehat Jelang Idul Adha

Kurban Itu Tentang Hati

Kurban itu bukan cuma tentang nyembelih hewan, tapi juga soal menyembelih ego, nafsu, dan rasa sayang berlebihan sama harta. Karena di balik darah dan daging yang mengalir, ada nilai keikhlasan, pengorbanan, dan ketulusan. Allah gak butuh dagingnya, tapi yang Allah lihat itu hati lo.

Jadi, kalau tahun ini punya kesempatan, jangan dilewatin. Kurbanlah dengan niat yang lurus, baca doa kurban lengkap dengan benar, dan pastikan cara motongnya sesuai syariat. Biar bukan cuma daging yang sampai ke manusia, tapi pahala dan ketulusan lo juga sampai ke langit. (dny)