Gaes !!! Ternyata ini Sumber Kalsium Bagus dan Hemat
Share
SUARAGONG.COM – Kalsium adalah mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan tulang, gigi, serta fungsi otot dan saraf. Setiap orang, terutama anak-anak, remaja, ibu hamil, dan lanjut usia, membutuhkan kalsium dalam jumlah yang cukup. Meskipun begitu, seringkali orang menganggap bahwa sumber kalsium hanya dapat ditemukan dalam produk-produk mahal. Padahal, ada banyak sumber kalsium yang terjangkau dan mudah didapatkan di Indonesia.
Produk Susu Murni
Salah satu sumber kalsium yang mudah diakses adalah “produk susu”. Kalau yang ini pastinya kalian sudah pada tau bahkan semenjak SD. Kalau Susu, yogurt, dan keju kaya akan kalsium dan harganya relatif terjangkau. Terutama bila memilih produk lokal. Susu sapi segar maupun susu bubuk dapat menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian.
Ikan-Ikanan
Bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau memilih untuk tidak mengonsumsi produk susu, ikan teri dan ikan sarden adalah alternatif yang sangat baik. Ikan-ikan ini mengandung kalsium dalam jumlah tinggi karena tulangnya yang lembut bisa dimakan. Selain itu, ikan teri dan sarden adalah produk lokal yang umum dijual di pasar tradisional dengan harga yang murah.
Sayur-Mayur
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan daun katuk juga mengandung kalsium yang cukup tinggi. Sayuran ini bisa menjadi pilihan terutama bagi vegetarian. Tahu dan tempe, produk olahan dari kedelai yang sering dijadikan lauk di berbagai rumah tangga Indonesia, juga merupakan sumber kalsium yang kaya dan murah.
Biji Wijen
Tidak hanya itu, biji-bijian seperti wijen juga dikenal memiliki kandungan kalsium yang cukup baik. Walaupun tidak dikonsumsi dalam jumlah besar, biji wijen sering kali ditambahkan ke berbagai masakan Indonesia sebagai penambah rasa sekaligus memberikan manfaat kesehatan.
Lebih Baik Dari pada Suplemen
Berdasarkan tinjauan artikel kesehatan yang telah dihimpun, mengonsumsi kalsium dari berbagai sumber alami ini lebih baik daripada bergantung pada suplemen, karena makanan utuh menyediakan lebih banyak nutrisi lain yang mendukung kesehatan. Dengan pola makan seimbang dan pemilihan makanan/minuman kalsium yang tepat, setiap orang bisa memenuhi kebutuhan kalsiumnya dengan biaya yang terjangkau.
Tinjauan :
- Alodokter (2023) Sumber Kalsium yang Baik untuk Tubuh. (https://www.alodokter.com)
- Mayo Clinic. (2023). Calcium and bone health. https://www.mayoclinic.org
- American Bone Health. (2023). Best sources of calcium. https://www.americanbonehealth.org
