Malang, Suara Gong. Kota Malang, tak hanya menjadi surga bagi kalangan intelektual dan pelajar. Seiring perkembangan zaman, “Kota Pelajar” ini, juga menjelma menjadi salah satu destinasi wisata kuliner, di Jawa Timur. Adalah Depot Ikana Malang. Seolah ikut melengkapi ragam wisata kuliner Kota Malang, depot ini juga layak menjadi tempat persinggahan dan bersantap bersama keluarga. Beragam […]
Malang, Suara Gong. Makanan rendang asli Indonesia, yang mendunia ini adalah rendang khas Minangkabau. Biasa disebut “randang” oleh masyarakat adat minang. Alangkah sedap dan pedas khas bumbu rempah-rempah komplit asli tanah Sumatera Barat, yang kental serta gurih. Cita rasa khas nusantara mendorong lahirnya kuliner dengan orisinal rasa.Tekstur daging sapi yang umumnya digunakan berkuah namun dimasak […]
Malang, Suara Gong. Kota Malang, memang memiliki banyak pilihan kuliner dengan cita rasa enak dan memuaskan. Tidak hanya makanan, ada banyak ragam minuman yang wajib dicoba. Salah satu minuman segar ketika dinikmati di siang hari, adalah es santan 68, di Jalan Sempu. Dalam segelas es santan, terdapat tape ketan hitam dan gudir ditambah sirup merah. […]
Trenggalek, Suara Gong. Tape singkong, siapa yang tak kenal dengan makanan yang identik dengan teknik fermentasi. Yaaa, tape atau tapai menjadi makanan tradisional yang populerkan di Jawa. Tak terkecuali di Kabupaten Trenggalek. Makanan fermentasi yang terbuat dari singkong dengan rasa manis asam yang legit ini cukup populer di semua kalangan masyarakat. Selain singkong, ada juga […]
