Malang, Suara Gong. Tahukah kalian di dalam beras hitam terkandung antosianin dari pigmen antioksidan yang mengandung protein dan zat besi yang tinggi. Kandungan senyawa antioksidan berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Sering disebut emperor rice karena kisahnya beras hitam ini memiliki keistimewaan bagi para bangsawan. Zaman dulu Kaisar Cina, menyediakan beras hitam untuk memastikan […]