SUARAGONG.COM – Bayangkan jika setiap Lebaran tidak ada toples berisi bulatan kuning keemasan yang lumer di mulut. Rasanya ada yang kurang, bukan? Nastar bukan sekadar camilan; ia adalah “MVP” (Most Valuable Pastry) di setiap meja tamu di Indonesia. Namun, tahukah kalian kalau kue ikonik ini sebenarnya berawal dari sebuah eksperimen “gagal” di masa lalu? Cerita […]
SUARAGONG.COM – Gemuruh takbir menggema, menandakan berakhirnya bulan suci Ramadan. Saatnya menyambut hari lebaran Idul fitri dengan hati yang bersih dan senyum yang merekah. Di tengah hangatnya silaturahmi, hadir pula sajian istimewa yang tak pernah absen di meja ruang tamu atau ruang keluarga: kue kering Lebaran. Aroma harumnya seolah menjadi melodi khas yang mengiringi suka […]
Malang, Suaragong – Nastar adalah salah satu kue kering yang menjadi primadona dan merupakan menu khas saat Lebaran. Tapi ternyata kue berbentuk bulat dengan isian selai nanas di tengahnya ini merupakan kue yang berasal dari Negeri Kincir Angin, Belanda. Dilaporkan dari laman Indonesia Chef Association , nama nastar merupakan gabungan dari Bahasa Belanda yaitu ‘ […]
