Malang, Suara Gong. Kota Malang, tak hanya menjadi surga bagi kalangan intelektual dan pelajar. Seiring perkembangan zaman, “Kota Pelajar” ini, juga menjelma menjadi salah satu destinasi wisata kuliner, di Jawa Timur. Adalah Depot Ikana Malang. Seolah ikut melengkapi ragam wisata kuliner Kota Malang, depot ini juga layak menjadi tempat persinggahan dan bersantap bersama keluarga. Beragam […]
Malang, Suara Gong. Makanan rendang asli Indonesia, yang mendunia ini adalah rendang khas Minangkabau. Biasa disebut “randang” oleh masyarakat adat minang. Alangkah sedap dan pedas khas bumbu rempah-rempah komplit asli tanah Sumatera Barat, yang kental serta gurih. Cita rasa khas nusantara mendorong lahirnya kuliner dengan orisinal rasa.Tekstur daging sapi yang umumnya digunakan berkuah namun dimasak […]
Malang, Suara Gong. Tahukah kalian di dalam beras hitam terkandung antosianin dari pigmen antioksidan yang mengandung protein dan zat besi yang tinggi. Kandungan senyawa antioksidan berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Sering disebut emperor rice karena kisahnya beras hitam ini memiliki keistimewaan bagi para bangsawan. Zaman dulu Kaisar Cina, menyediakan beras hitam untuk memastikan […]
