Malang, Suaragong – Pernahkah kamu merasakan perih di mulutmu ketika sedang mengonsumsi nanas? Bahkan meskipun kamu sudah mencuci buah duri ini berkali-kali, rasanya tetap perih saat dikonsumsi. Kira-kira apa sih penyebabnya? Dalam buah berkulit duri ini terkandung sebuah enzim yang bernama bromelain. Apapun jenis nanas, semuanya tentu memiliki enzim tersebut. Diketahui dari CNN Indonesia, bromelain sendiri […]