Tradisi Makan 12 Anggur Saat Tahun Baru

SUARAGONG.COM – Menjelang pergantian tahun, berbagai negara di dunia memiliki tradisi unik untuk menyambut awal yang baru. Salah satu yang cukup populer dan kerap muncul di media sosial adalah tradisi makan 12 anggur tepat saat malam Tahun Baru.

Ritual dan Tradisi Makan 12 Anggur di Malam Tahun Baru

Meski terlihat sederhana, ritual ini ternyata memiliki sejarah panjang dan makna simbolis yang menarik. Tradisi ini berasal dari Spanyol dan hingga kini masih dijalankan di berbagai negara.

Tradisi makan 12 anggur atau dikenal dengan istilah las doce uvas de la suerte berasal dari Spanyol. Dikutip dari Vogue, profesor antropologi Michael A. Di Giovine, Ph.D., menyebut kebiasaan ini mulai muncul pada akhir 1890-an hingga awal 1900-an.

Awalnya, tradisi ini lahir sebagai cara kreatif untuk menghabiskan stok anggur yang melimpah. Catatan surat kabar di akhir abad ke-19 bahkan menunjukkan bahwa kalangan kelas atas di Spanyol kerap menyantap anggur saat perayaan Tahun Baru.

Namun, tahun 1909 kerap disebut sebagai awal resmi tradisi ini. Saat itu, para pedagang anggur dari Alicante dan Murcia membagikan anggur gratis di Puerta del Sol, Madrid. Sebagai strategi pemasaran yang justru berkembang menjadi ritual tahunan.

Makna 12 Anggur: Harapan untuk 12 Bulan

Tradisi ini bukan sekadar makan anggur. Setiap butir anggur melambangkan satu bulan dalam setahun. Jika berhasil memakan semua anggur tepat waktu, dipercaya keberuntungan akan menyertai sepanjang 12 bulan ke depan.

Karena itu, banyak orang menganggap ritual ini sebagai simbol harapan, doa, dan optimisme dalam menyambut tahun baru.

Cara Melakukannya: Ikuti Dentangan Jam

Pelaksanaan tradisi ini terbilang sederhana, namun cukup menantang. Cukup siapkan 12 anggur utuh. Lalu makan satu per satu mengikuti 12 dentangan jam tepat saat pergantian tahun.

Di Spanyol, dentangan jam ikonik berasal dari jam besar Puerta del Sol. Setiap bunyi jam menjadi tanda untuk memakan satu anggur, hingga pada dentangan ke-12. Semua anggur harus sudah habis. Kalau berhasil? Konon, keberuntungan siap menemani sepanjang tahun (Aye/sg)