Manfaat Diet Mediterania untuk Otak Bisa Ditingkatkan dengan Lebih Banyak Sayuran Hijau
Share
Ft : Manfaat Diet Mediterania untuk Otak Bisa Ditingkatkan dengan Lebih Banyak Sayuran Hijau, Ds : FzSuaragong.com – Penelitian terbaru dari Universitas BGU menunjukkan bahwa menambahkan teh hijau dan smoothie hijau ke dalam diet Mediterania tradisional dapat memperlambat penuaan otak lebih efektif. Menurut Laura Clark, seorang ahli gizi, senyawa tanaman bernama polifenol, yang banyak ditemukan pada sayuran hijau, memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat mengurangi risiko degenerasi otak seiring bertambahnya usia.
Studi ini fokus pada teh hijau dan smoothie, namun makan berbagai sayuran hijau dapat memberikan manfaat serupa. Beberapa sayuran hijau yang bermanfaat antara lain kale, daun bawang, kol savoy, kacang polong, dan Swiss chard. Kale mengandung flavonol yang melindungi sel dari kerusakan. Sementara leek mendukung kesehatan otak melalui prebiotik yang memperbaiki hubungan otak dan usus.
Kacang polong, kaya akan protein nabati, dan Swiss chard yang mengandung vitamin K juga dapat memperkuat tulang dan meningkatkan kesehatan otak. Diet Mediterania, yang mengutamakan lemak sehat, biji-bijian, sayuran, buah, ikan, dan rempah, sudah dikenal baik untuk kesehatan jangka panjang. Dengan menambah sayuran hijau, Anda dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi memori di masa tua.
Baca Juga : Pepaya: Buah dan Daunnya Membantu Meredakan Asam Lambung
Jangan Lupa ikuti terus Informasi, Berita artikel paling Update dan Trending Di Media Suaragong !!!. Jangan lupa untuk ikuti Akun Sosial Media Suaragong agar tidak ketinggalan di : Instagram, Facebook, dan X (Twitter). (Fz/Sg).
Baca Juga Artikel Berita Lain dari Suaragong di Google News
