SUARAGONG.COM – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus berupaya meningkatkan produktivitas produk susu ikan. Sebagai solusi untuk memenuhi kebutuhan gizi dan protein masyarakat Indonesia. Program ini sejalan dengan upaya pemerintah dalam memerangi masalah kekurangan gizi dan protein. Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2023. Diungkap bahwa rata-rata asupan protein masyarakat Indonesia hanya mencapai 62,3 […]
SUARAGONG.COM – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus menggalakkan produksi susu ikan, salah satu produk inovasi dari Hidrolisat Protein Ikan (HPI), yang diolah dan disajikan menyerupai susu. Produk ini merupakan salah satu hasil hilirisasi sektor perikanan yang tengah didorong oleh KKP guna meningkatkan asupan protein masyarakat. Susu Ikan: Penuhi Asupan Protein Menurut Dirjen Penguatan Daya Saing […]
SUARAGONG.COM – Susu Ikan, Apaan Tuh. Belakangan ini, muncul topik hangat tentang produk susu yang terdengar agak tidak biasa—susu ikan. Ya, kamu tidak salah dengar gaes!. Banyak yang penasaran, bagaimana bisa ada susu yang berasal dari ikan? Susu ikan ini disebut-sebut sebagai alternatif pengganti susu sapi dalam Program Makan Bergizi Gratis yang diusung oleh pemerintahan […]