SUARAGONG.COM – Ngalam emang juaranya kalau soal udara yang “moody”, kadang adem bikin menggigil, kadang panas bikin sumuk. Tapi tenang, ada satu kuliner yang mau cuaca gimanapun tetap friendly di lidah: SOTO! So langsung saja ini dia top 5 Soto di Malang yang wajib kamu “Sikat”.
Ini 5 Rekomendasi Soto Legendaris di Malang yang Wajib Kamu “Sikat”
Bukan cuma soal rasa, lima tempat ini adalah “sesepuh” persotoan di Malang yang sudah bertahan puluhan tahun. Penasaran mana aja yang wajib kamu “sikat”? Cekidot, Sam!
1. Soto Ayam Lombok (Sejak 1955) – Si Ikonik Koya Melimpah
Ini sih destinasi wajib bin fardhu buat pecinta soto. Ciri khasnya ada di kuah kuning gurih yang aromanya rempah banget, plus taburan koya kelapanya yang bikin kuah jadi makin medhok.
- Vibes: Authentic & Legendaris.
- Lokasi: Jl. Lombok No.1, Kasin.
2. Soto Ayam Cak Son – Penyelamat Lapar Tengah Malam
Buat kamu kaum midnight snack atau mahasiswa yang baru beres nugas malam, Cak Son adalah kuncinya. Ayamnya pakai ayam kampung asli, porsinya pas, dan bukanya sampai jam 3 pagi!
- Vibes: Seger & Ringan.
- Lokasi: Jl. Soekarno Hatta (Suhat).
3. Soto Basket Splendid (Sejak 1951) – Legend dari Lapangan Basket
Nama “Basket” diambil karena dulunya jualan di dekat lapangan basket kawasan Gajahmada. Sekarang di Splendid, soto dagingnya tetap juara, apalagi kalau ditambah sate daging atau perkedelnya yang nagih.
- Vibes: Jadul & Ngangenin.
- Lokasi: Jl. Majapahit No.38 (Klojen).
Baca Juga : Pasar Klojen Naik Kelas, Jadi Spot Kuliner Wajib Saat Nataru
4. Soto Ayam Lamongan Mitra (Sejak 1950) – Langganan Oro-oro Dowo
Cari soto khas Lamongan yang isinya komplit? Mitra jawabannya. Isian nasi, bihun, ayam, dan telur rebusnya disiram kuah kuning hangat yang bikin perut langsung happy.
Soto Ayam Lamongan Mitra (Sejak 1950)
- Vibes: Kenyang & Puas.
- Lokasi: Jl. Brigjend Slamet Riadi (Oro-oro Dowo).
5. Soto Daging Rahayu Hj Tutik (Sejak 1928) – “Mbahnya” Soto Malang
Ini yang paling sepuh, sudah ada sejak tahun 1928! Sekarang dikelola generasi ketiga, rasanya nggak berubah. Kuahnya kuning kental dengan bumbu rempah yang berani banget.
- Vibes: Klasik & Berbumbu.
- Lokasi: Gg. 7 No.13, Mergosono.
Jadi, kamu tim SOTO yang mana, Sam? Mau koya melimpah atau soto modif baru, atau malah soto daging klasik, yang penting jangan lupa “Nyoto dhisik, ndek malang!”. (Aye/sg)
