Malang, Suaragong – Gaes !!! Makanan Instan yang populer dan sudah menjadi sepuhnya per-mie-an dengan slogan “seleraku“. Yaps, Indomie menjadi menu favorite di hampir segala kalangan jika sedang dalam keadaan darurat sepeerti mager masak, ataupun sedang menghemat. Namun tak jarang pula sebagian orang menganggap indomie kurang terasa bumbunya, sehingga perlu memberi sedikit sentuhan untuk menambah cita rasa yang lebih pekat dan lezat. Sedikit resep dari mimin yang mungkin bisa kalian cobain untuk menambah sensasi baru pada indomie.
Untuk resep yang pernah mimin cobain di indomie goreng,
- Sediakan Mie Goreng Ori, mimin rebus dulu mienya plain gitu,
- tidak dicampur dengan bumbu yang sudah disediakan indomienya.
- Kalian bisa menambahkan saos pedas 1 sendok makan (bisa lebih bagi yang suka pedas),
- 1 sendok makan saos tomat,
- 1 sendok makan gula pasir, dan
- 1 sendok makan kecap asin. Kemudian dicampur aduk merata hingga gula mulai sedikit larut.
- Siapakan wajan untuk menumis mie yang telah direbus tadi dengan memasukkan campuran bumbu yang sudah dibikin.
- Tumis dengan api sangat kecil dan jangan terlalu lama.
- Jika dirasa bumbu dan mie sudah tercampur merata, matikan kompor dan pindahkan mie pada wadah yang telah disediakan.
- Mie siap dihidangkan.
Eiitttssss, tidak hanya variant goreng saja yang ada resep lain untuk makan indomie enak, pada variant kuah pun kalian juga bisa mencoba resep yang satu ini. Kalian bisa menambahkan sedikit tepung tapioka pada bumbu indomie kuah yang telah dituang di piring. Untuk takarannya bisa dikira-kira sendiri.
Rebus mie seperti biasa, jika mie sudah matang, tuang air rebusan mie terlebih dahulu pada piring yang berisi bumbu tadi. Tepung tapioka menambah kekentalan pada kuah indomie. Kalian bisa menambah atau mengurangi tingkat keketantalan itu sesuai selera dengan seberapa banyak tepung tapioka yang kalian tambahkan. (Cls/aye/Sg).
