SUARAGONG.COM – Salah satu Makanan andalan ketika matahari sudah mulai Terbenam. Ya Gaes ya, sudah pasti Nasi goreng. Merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang di Indonesia. Rasanya yang gurih, dengan tambahan berbagai bumbu dan lauk. Menjadikan hidangan ini pilihan favorit, dan senjata penghilang lapar yang cepat. Terutama untuk makan malam. Namun, muncul pertanyaan yang sering diperdebatkan. Apakah makan nasi goreng di malam hari itu aman?, Boleh Gak sih?.
Senjata Andalan Ketika Lapar di Malam Hari: Nasi Goreng
Nasi goreng, seperti kebanyakan makanan olahan berbasis nasi. Tentunya memiliki tingkat karbohidrat yang cukup tinggi, wareg banget lah pokoknya. Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh, tetapi jika dikonsumsi dalam jumlah besar, terutama di malam hari, bisa menjadi persoalan tersendiri. Tubuh kita pada dasarnya membutuhkan lebih sedikit energi saat malam karena aktivitas fisik menurun. Mengonsumsi makanan tinggi kalori sebelum tidur dapat menyebabkan kalori berlebih yang tidak terbakar. Dari sini, kemudian disimpan sebagai lemak. Hal ini berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan dan meningkatkan risiko obesitas. Makan Tembeh deh nanti.
Tidur jadi Kurang nyenyak Setelah makan Nasgor?
Selain itu, nasi goreng biasanya dimasak dengan minyak dalam jumlah yang tidak sedikit. Dibalik gurihnya yang membuatnya tinggi lemak. Mengonsumsi makanan tinggi lemak di malam hari bisa menyebabkan gangguan pencernaan dan refluks asam lambung. Terutama jika dikonsumsi mendekati waktu tidur. Dari pantauan dan tinjauan nih gaes. Dilihat dari Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa makan malam dengan makanan berlemak tinggi dapat mempengaruhi kualitas tidur. Bahkan justru membuat kurang nyenyak untuk tidur.
Bukan Tidak Boleh, Tapi Diatur
Dari sudut pandang medis, makan nasi goreng di malam hari mungkin tidak sepenuhnya dilarang, tetapi harus dilakukan dengan bijak. Jika Anda tidak dapat menghindari makan nasi goreng di malam hari, disarankan untuk mengatur porsinya dan memilih bahan-bahan yang lebih sehat. Misalnya, menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti minyak kelapa sawit, menambahkan lebih banyak sayuran, dan mengurangi penggunaan garam serta kecap.
Bagi mereka yang memiliki masalah metabolik seperti diabetes, sangat penting untuk mempertimbangkan waktu makan dan jenis makanan yang dikonsumsi. Makanan tinggi karbohidrat di malam hari dapat mempengaruhi kadar gula darah, yang jika tidak dikontrol, dapat menyebabkan komplikasi kesehatan lebih lanjut.
Jangan Setiap Hari
Secara keseluruhan, meski sesekali makan nasi goreng di malam hari mungkin tidak berdampak buruk. Konsistensi dalam pola makan sehat dan seimbang adalah kunci untuk menjaga kesehatan jangka panjang. Jadi intinya, pentingnya pengaturan porsi dan membuat keputusan yang lebih sehat. Jika ingin mengonsumsi nasi goreng di malam hari pastikan di imbangi oleh aktifitas fisik dan jeda konsumsinya. (Aye/sg).
Sumber/Rujukan:
Harvard School of Public Health. “The Nutrition Source: Carbohydrates”.(https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/).
Mayo Clinic. “Is there an optimal time to eat carbohydrates?”.(https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/carbohydrates/faq-20058320).
