SUARAGONG.COM – Mengawali hari dengan secangkir kopi hitam rasanya sudah menjadi rutinitas. Membuat kita lebih bersemangat untuk menghadapi dunia ini. Namun, apakah ada manfaat dari kebiasaan minum kopi ini? Lebih bagus mana antara pakai gula atau tidak memakai gula? Fakta seperti apa yang akan kita ungkap kali ini?. Simak penjelasannya Gaes!
Manfaat Kopi Hitam Non-sugar
Kopi hitam tanpa gula dikenal luas karena beberapa manfaatnya didalam dunia kesehatan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minuman ini kaya akan antioksidan. Seperti asam klorogenat, yang berperan penting dalam melawan peradangan. Dapat juga menjaga kesehatan pembuluh darah, dan meningkatkan metabolisme tubuh. Dalam sebuah studi yang diterbitkan oleh The American Journal of Clinical Nutrition, disebutkan bahwa konsumsi kopi hitam secara rutin dapat menurunkan risiko terkena beberapa penyakit kronis. Antaranya yaitu diabetes tipe 2, penyakit hati, hingga penyakit kardiovaskular.
Cocok Untuk Diet dan menurunkan Berat Badan
Selain itu, kopi hitam juga sangat cocok untuk mereka yang sedang menjalani program diet. Kafein yang terkandung dalam kopi dapat membantu mempercepat sistem metabolisme pencernaan, meningkatkan pembakaran kalori dalam tubuh, dan memberikan dorongan energi tambahan. Menurut Harvard School of Public Health, kafein dalam kopi dapat meningkatkan laju metabolisme basal (BMR) hingga 3-11%, tergantung pada konsumsi dan kondisi metabolisme tubuh seseorang.
Membakar Lemak Lebih Cepat
Efek termogenik ini membantu tubuh membakar lebih banyak kalori bahkan saat beristirahat, sehingga membuat kopi hitam menjadi pilihan tepat untuk menurunkan berat badan. Karena tidak mengandung gula tambahan, kopi hitam juga sangat rendah kalori, menjadikannya pilihan cerdas bagi yang menjaga asupan kalori.
Bagaimana dengan Tambahan Gula pada Kopi Hitam?
Namun, bagaimana jika kita menambahkan gula ke dalam kopi hitam?. Meski rasanya jadi lebih enak dan bisa menetralkan rasa pahit. Namun sayangnya gula tambahan bisa mengurangi beberapa manfaatnya. World Health Organization (WHO) menyebutkan bahwa konsumsi gula berlebih dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan berbagai masalah kesehatan lainnya. Bahkan, studi dari American Heart Association (AHA) menegaskan bahwa gula dalam jumlah tinggi setiap hari dapat memicu resistensi insulin, meningkatkan kadar gula darah, dan menambah risiko terkena penyakit metabolik.
Tambahkan Gula Secukupnya
Walaupun demikian, tidak sedikit orang yang lebih memilih untuk tetap menambahkan gula ke dalam kopi mereka. Untuk menjaga keseimbangan, WHO menyarankan agar asupan gula harian tidak melebihi 25 gram atau sekitar 6 sendok teh per hari. Artinya, jika Anda suka kopi manis, sebaiknya perhatikan jumlah gula yang ditambahkan agar tetap berada dalam batas aman.
Alternatif Pemanis
Sebagai pengganti gula biasa, banyak orang kini beralih ke pemanis rendah kalori atau pemanis buatan seperti stevia. Pemanis ini memberikan rasa manis tanpa menambah kalori berlebih. Namun, meski tampak lebih sehat, pemakaian jangka panjang pemanis buatan juga dikaitkan dengan beberapa masalah kesehatan. Penggunaannya juga harus dibatasi. Kesehatan bisa kamu atur mulai sekarang.
Kesimpulannya, kopi hitam tanpa gula adalah pilihan terbaik jika Anda ingin mendapatkan manfaat kesehatan secara maksimal. Jika Anda tetap ingin menambahkan gula, pastikan jumlahnya dikontrol agar tidak melebihi batas yang disarankan, sehingga manfaat kopi tetap bisa dirasakan tanpa mengorbankan kesehatan Anda. Bagi yang lebih suka alternatif pemanis, pastikan untuk memilih jenis pemanis yang paling sesuai dan aman untuk dikonsumsi dalam jangka panjang.
Dengan pemahaman ini, Anda bisa menikmati kopi hitam yang sesuai dengan kebutuhan dan gaya hidup sehat. Jadi, pilihlah dengan bijak!
Daftar Pustaka:
- The American Journal of Clinical Nutrition, “Coffee consumption and risk of chronic diseases.”
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, “The Nutrition Source: Coffee.”
- World Health Organization (WHO), “Guideline: Sugars intake for adults and children.”
- American Heart Association, “Sugar 101: How much is too much?”
- Harvard School of Public Health, “Caffeine and Metabolism: How Does It Work?”
