SUARAGONG.COM – Jengkol dan petai merupakan makanan khas Indonesia yang dikenal karena rasa uniknya, meskipun baunya sering kali menjadi tantangan tersendiri. Jengkol, berasal dari biji pohon Archidendron pauciflorum, biasanya diolah dengan cara direbus atau digoreng. Sementara itu, petai, atau Parkia speciosa, memiliki aroma tajam dan rasa yang khas, menjadikannya favorit dalam berbagai hidangan Nusantara.
Kendati lezat dan kaya manfaat, seperti meningkatkan pencernaan dan menyediakan sumber protein nabati. Konsumsi kedua makanan ini dapat meninggalkan bau tak sedap pada mulut atau tubuh. Namun, masalah ini tidak perlu membuat Anda enggan menikmatinya. Ada berbagai cara alami untuk mengatasi bau yang ditimbulkan oleh kedua makanan ini.
Tips Menghilangkan Bau Jengkol dan Petai Secara Alami
- Kumur dengan Air Garam
Campurkan 1–2 sendok makan garam dalam segelas air hangat, lalu berkumur selama beberapa menit. Sifat antibakteri pada garam membantu membersihkan sisa makanan dan bau tak sedap di mulut. - Minum Banyak Air
Air putih membantu membilas rongga mulut dari sisa makanan dan merangsang produksi air liur, yang penting untuk menjaga kebersihan mulut. - Konsumsi Buah Segar
Buah seperti apel, pir, atau jeruk kaya akan kandungan air dan zat yang merangsang air liur. Ini membantu membersihkan bau dari jengkol atau petai. - Minum Kopi Hitam
Senyawa dalam kopi hitam efektif untuk menetralisir bau tak sedap. Cobalah meminum secangkir kopi tanpa gula setelah makan petai. - Rebus dengan Daun Jeruk Purut atau Daun Jambu Biji
Ketika memasak jengkol, tambahkan beberapa lembar daun jeruk purut atau daun jambu biji. Aroma segar dari daun-daun ini membantu mengurangi bau menyengat. - Rendam dalam Air Beras
Sebelum diolah, rendam jengkol atau petai dalam air cucian beras selama 30 menit. Cara ini dapat mengurangi bau sejak awal. - Ganti Air Rebusan Secara Berkala
Saat merebus jengkol atau petai, ganti air rebusannya setiap 30 menit untuk meminimalkan aroma tajamnya. - Menyikat Gigi dengan Pasta Gigi yang Menyegarkan
Setelah makan jengkol atau petai, segera sikat gigi dengan pasta gigi yang memiliki sensasi segar, seperti mint atau mentol, untuk menghilangkan bau mulut.
Nikmati Tanpa Khawatir Bau Menyengatnya
Menjaga kebersihan mulut dan menggunakan bahan-bahan alami dapat membantu Anda menikmati jengkol dan petai tanpa meninggalkan bau yang mengganggu. Dengan langkah sederhana ini, Anda dapat menikmati hidangan favorit tanpa rasa khawatir. Jadi, tak perlu ragu lagi untuk menyantap makanan khas ini dengan percaya diri! (Aye/SG)
Baca Juga : Gaes !!! Ini Cara Supaya Jengkol Empuk dalam 5 Menit Tanpa Panci Presto